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NHOQUE DE ARROZ
Pode ser feito com sobras de arroz.
Por Tudogostoso | Postado em: 10/07/2018 - 09:22

INGREDIENTES

  • 1/2 xícara (chá) de arroz
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) salsa
  • 2 1/2 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1 colher (chá) sal
  • água suficiente
  • 8 colheres (sopa) óleo
  • MODO DE PREPARO

    1. Cozinhe o arroz
    2. Depois de cozido, bata-o no liquidificador com o ovo e a salsa
    3. Leve a massa a uma panela, junte a farinha de trigo e cozinhe até soltar do fundo
    4. Adicione o sal
    5. Enrole e corte os nhoques
    6. Cozinhe em água fervendo com óleo
    7. Retire à medida que venham a superfície
    8. Sirva com molho de sua preferência
    9. Dica:essa receita aproveita sobras de arroz
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